Millennium Hotels - Offer

مطعم اوبين يقدم مجموعة رائعة من الاطباق الشهية

سفاري نت – متابعات

يُضيف مطعم “أوبين” (Aubaine) الباريسي طيفاً متنوعاً من الأطباق اللذيذة الجديدة إلى قائمته للغداء والعشاء. ومع نكهات غنية ورائعة، تلبي هذه الإبداعات معظم الأذواق والتطلعات.

أبرز مختارات القائمة

المقبلات

  • نقانق “ميني ميرغيز” مع صلصة الأيولي الحامض الحارة – فحالما تتذوق هذا الطعم المميز بتتبيلته المستوحاة من شمال إفريقيا، لن تتراجع أبداً.
  • طبق الجبنة المخبوزة “كيمبرت”، مع الجوز المقطّع، وزيت الكمأة، وقطع خبزة “كروستيني”. اختيار مثالي للمشاركة.
  • الطبق المفضل دائماً – جبنة “بوراتا” الدسمة والطازجة واللذيذة جداً التي تقدم مع خليط مميز وبسيط من الخوخ، وجذور الشمندر، والبندورة الصغيرة، والريحان والنعناع مع صلصة الليمون والعسل.

السلطات

  • هل تحتاج لبداية صحية؟ إضافات جديدة ومميزة لأصناف “أوبين” الكلاسيكية. استمتع بمذاق سلطة Superfood Salad الغنية – خليط من الكينوا، والكوسا، والباذنجان، والبازلاء، والبروكولي الصيني، وبراعم الفاصوليا، وبقوليات ألفالفا، والرمان، وخليط البذور، والصلصة الفرنسية – وهناك أيضاً خيار لإضافة صدر الدجاج أو جبنة الحلوم.

الساندويشات

  • كلنا يعلم أن السعادة تكمن في تناول برجر لذيذ للغاية – وليس أي برجر وحسب، ولكن برجر اللحم البقري ” واجيو 100% مع جبنة الشيدر، مع كل الإضافات!
  • فيما بعد، هناك البريوش بالدجاج الحار والأفوكادو، والبندورة، والجرجير،المحضرة على الطريقة المنزلية.

تأتي كل هذه الساندويشات مع طبق جانبي من بطاطا “أوبين” المقلية.

الريزوتو والأطباق الرئيسية

  • صنفان من الريزوتو الرائع، مع أرز “أربوريو” المميز – جمع ريزوتو بروشيني بين الفطر البني وأفضل أنواع جبنة البارميزان؛ في حين يتمتع ريزوتو المأكولات البحرية بالروبيان الطازج، والمحار، والحبار. يا للروعة!
  • شريحتا لحم غنم بروفنسال – شريحة لحم الشهية، مع خضراوات نيسواز الفرنسية مذاق لا يوصف.
  • سمكة القاروص المحمّرة مع الجزر المهروس، والبروكولي الصيني، وكونفيت الليمون، وصلصة البندورة المجففة الخاصة لمذاق لا يمكن الاستغناء عنه.
  • ولمحبي شرائح اللحم، تقدم شريحة اللحم الطرية مع بندورة مشوية، رقائق الكمأة والبارميزان العريضة، مع خيار من صلصة بيارنيز أو الفطر بحبات الفلفل.

*نقلا عن عين دبي

عن فريق التحرير

شاهد أيضاً

افتتاح أول مقهى نوتيلا بالشرق الأوسط في دبي

سفاري نت – متابعات افتتحت شركة الحلويات العالمية فيريرو the Ferrero company،أول مقهى نوتيلا في الشرق الأوسط، وذلك في …